✨ GÂTEAU À LA RICOTTA ET AUX NOIX ✨

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J’ai le plan parfait pour cet après-midi pluvieux ☔ ️

Je l’aime beaucoup cette saison parce que j’apprécie ses couleurs et ses produits. Il est également idéal pour se détendre dans le four et en profiter ensuite en famille. ❤

Aujourd’hui, j’ai préparé ce gâteau avec la touche croquante des noix et l’onctuosité du fromage ricotta. 😋😋

Voici la recette pour vous permettre de le préparer 👇🏻

✨ INGREDIENTS

▪ ️ 3 oeufs L
▪ 200gr de ricotta
▪ ️ 195gr de farine de blé pour la pâtisserie
▪ ️ 1 enveloppe de levure ou de propulseur chimique @royal_postres
▪ ️ 150g de sucre
▪️ 125gr d’huile d’olive douce
▪ ️ 90gr de noix hachées

✨ ÉLABORATION

▪️ Nous battons les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient blancs. On ajoute la ricotta et on bat
▪ Ensuite, nous ajoutons la farine et la levure tamisée et nous mélangeons avec des mouvements encerclants.
▪ Enfin, nous ajoutons l’huile et les noix hachées jusqu’à ce qu’elles soient complètement intégrées.
▪️ Mettre au four en préchauffant à 170 degrés et faire cuire pendant 30-35 minutes ou jusqu’à ce que la brochette en ressorte propre.

Oserez-vous le préparer ? Vous voulez varier les biscuits ou vous préférez les classiques ? Racontez-moi dans les commentaires

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