✨ SALADE DES CHAMPS ✨

Spread the love

Je suis sûr que vous avez tous une version de cette salade traditionnelle à la maison…n’est-ce pas ? 😉

Dans ma maison, toute la vie, on a fait une recette pour profiter des pommes de terre qui restaient (ou qu’on a faites pour qu’il reste) quand on les préparait bouillies.

Ce qui est vrai en tout cas, c’est qu’il s’agit d’un classique de notre livre de recettes d’été ☀️

Facile, nutritive, complète et très polyvalente, cette salade campagnarde a été et restera sur nos tables pendant de nombreuses années !

🥔 INGRÉDIENTS

▪ Pommes de terre
▪ ️ Haricots verts plats
▪ ️ Tomates cerises
▪ ️ Oignon violet
▪ ️ Olives noires de Kalamata
▪ ️ Œuf dur
▪️ Thon en conserve
▪ ️ Câpres
▪️ Huile d’olive vierge extra
▪️ Vinaigre de pomme
▪ ️ Sel
▪ L’origan
▪ ️ Thym

🥔 ÉLABORATION

▪️ Cuisson de pommes de terre à peau propre et de haricots verts Pelez les pommes de terre et coupez-les en tranches lorsqu’elles sont froides.
▪ Disposer les pommes de terre et les haricots bien égouttés à la base et le reste des ingrédients à déguster sur le dessus
▪ ️ Pour finir par faire une vinaigrette à déguster et à savourer

‼️ SERVIR FROID ‼️

Et comment prépare-t-on cette salade campagnarde ? Je vous lis dans les commentaires ! 👇🏻

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *